Меню

Троицкая бумажная фабрика запустила производство антибактериального пергамента. В основе изделия лежит запатентованная биоцидная композиция «Чистех», разработанная резидентом Сколково – компанией НПО «Биотех». Специальный состав наносится на поверхность бумаги и обеспечивает защиту за счет постепенного высвобождения ионов серебра.

Данное решение гарантирует продолжительный антибактериальный эффект. Технология подавляет активность вирусов, бактерий и плесени не только на упаковке, но и в окружающем объеме. Разработка экологична, безопасна для здоровья и сертифицирована Роспотребнадзором для прямого контакта с едой.

Управляющий партнер Компании ОБФ, доктор технических наук Дмитрий Дулькин подчеркнул, что переход к серийному выпуску такого пергамента стал ответом на запросы рынка и ритейла. По его словам, продукт позволяет дольше сохранять свежесть товаров, способствует импортозамещению и соответствует принципам зеленой повестки.

Эффективность новинки подтверждена тестами в федеральных розничных сетях. При хранении овощей и фруктов в антибактериальном пергаменте потери продукции снижаются до 40%. Решение обеспечивает безопасность на всех этапах логистики, что вызывает предметный интерес со стороны крупнейших российских ритейлеров.

Сотрудничество фабрики и специалистов Сколково позволило создать продукт, способный изменить стандарты хранения пищевых товаров. Первая тестовая партия уже сошла с конвейера, а запуск полноценного серийного производства намечен на май этого года.

Проект получает поддержку со стороны «Кузбасского технопарка», выступающего региональным оператором Сколково. Генеральный директор технопарка Татьяна Евменова отметила значимость сопровождения инноваций от идеи до масштабирования. Она добавила, что внедрение разработок резидентов на мощностях таких флагманов, как Компания ОБФ, является ключевым показателем успеха и реально трансформирует отрасль.